山东省博兴县实验中学
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁
来源:www.bxsz.net 点击数: 927 日期:2020-05-20

学生食谱营养分析与饮食指导(2014.02.17-2014.02.21)

日期

分类

配方

原料的组成和数量(单位:克)

提供的蛋白质,脂肪,碳水化合物和能量的数量

提供能量(平均)

相关菜肴的营养分析或营养知识

食物说明

2月17日

主食

米饭或steam头

大米或面粉170g

蛋白质38.5克

1022.5大卡

菠菜扇形蛋:菠菜中含有大量的β-胡萝卜素和铁,富含

食物说明

食物补充

酱和肉丁

42克肉

28.5克脂肪

铁对缺铁性贫血有影响,富含B族维生素

三个新鲜的豆腐夹

三个新鲜豆腐夹56克

碳水化合物

可以预防角膜炎和夜盲症等维生素缺乏症的发生

根据中国营养学会推荐的中国营养学会

菠菜扇子蛋

菠菜95g

153克

鸡蛋对神经系统和身体发育(包括体内胆汁)有很大影响

午餐的饮食能量为2,300大卡

自制老式香肠

复古香肠53g

碱可以改善所有年龄段的记忆力,效果很好

平均午餐的40%左右

2月18日

主食

米饭或steam头

大米或面粉170g

蛋白质39.5克

1022大卡

白菜炖豆腐:白菜中含有β-胡萝卜素,铁,镁,可以养

能量2550 * 40%=1020大卡。我们

食物补充

红烧肉丸

58克肉丸

28克脂肪

白菜中的钙是钙吸收所必需的成分,可以释放盐分。

严格按照中国饮食宝塔的要求

香鱿鱼圈

鱿鱼圈43g

碳水化合物

外部利尿作用,豆腐富含优质的蛋白质和钙,

并满足中国居民的饮食习惯和饮食习惯

白菜炖豆腐

白菜115克

154克

大白菜中的微量元素可以促进豆腐中钙的吸收,

平衡原理使三大营养素

虾皮萝卜

萝卜95g

合适的食物

提供的能量是平衡的。

2月19日

主食

米饭或steam头

大米或面粉170g

蛋白质38.5克

1023大卡

调味鸡腿:鸡肉的含量和种类都较高,

食物补充

调味鸡腿

70克鸡腿肉

29克脂肪

消化率高,易于人体吸收和利用,具有增强的物理强度和强度

榛子炖海带

海带85克

碳水化合物

鸡的强壮身体作用在人类的生长发育中起着重要的作用

营养轶事

芹菜炒芹菜棒

90克芹菜

152克

磷脂对中国人的饮食结构中的脂肪和磷脂很重要

蒸饺子

50克蝎子

来源之一

2月20日

主食

米饭或steam头

大米或面粉170g

37克蛋白质

1021大卡

排骨炖土豆:排骨含有大量的蛋白质和维生素。

肥胖指标的快速检测:

食物补充

排骨炖土豆

排骨65g

29克脂肪

磷酸钙,胶原蛋白,骨粘蛋白等可以为人体提供充足的身体

BMI(身体质量指数)=体重(千克)/

香辣炸鱼

箭鱼45g

碳水化合物

钙,土豆中含有大量的膳食纤维,可以平衡排骨的食用

高度2(m)

大蒜大头菜

90克大头菜

153克

摄取土豆时均衡饮食所产生的能量

中国指数:18.5≤BMI <24正常

甜玉米粒

88克玉米粒

含有钾等微量元素。

24≤BMI<28超重

2月21日

主食

米饭或steam头

大米或面粉170g

39克蛋白质

1020.5大卡

蘑菇油菜籽:蘑菇中含有丰富的维生素D,并且蘑菇中含有pur

BMI≥28肥胖

食物补充

鱼香排骨

98克土豆

28.5克脂肪

β,胆碱,酪氨酸,氧化酶和某些核酸物质,柔软

孜然鸡领

62克鸡脖子

碳水化合物

有血管化作用,油菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C,

建议:饮食与运动相结合,保持健康

蘑菇油菜籽

油菜籽95g

152克

帮助增强人体的免疫力,对青少年的生长发育非常有益

能量平衡。

自制大红色香肠

50克红香肠

很大的好处

注意:

我们的每一餐都必须经过详细的营养分析和能量计算。三大生产能力中的养分比例合理,充分利用了每种原料的营养和治疗特性,达到酸碱平衡,营养互补,诚恳至诚。/P>

为广大师生提供最优质的餐饮服务,让父母放心! (根据市场购买情况,菜肴可能会发生变化,恕不另行通知,但食堂保证可以改变相同质量的菜肴)